Brambora není jen příloha, ale i miliardový byznys
Všichni bereme brambory jako přílohu k obědu, jenže vedle těchto konzumních brambor jsou i škrobárenské odrůdy, z nichž se vyrábí pudinky, škrob, obaly nebo třeba cenné hnojivo.Vít Henžel, agronom a manažer společnosti škrobárny Lyckeby Amylex, v debatě s ekonomem Dominikem Stroukalem a Janem Šimkem z JTZE vysvětluje, čem je škrobárenská brambora úplně jiný byznys než brambora na hranolky a proč se ji vyplatí pěstovat.
Podcast Polcast je vložený na túto stránku z otvoreného informačného zdroja RSS. Všetky informácie, texty, predmety ochrany a ďalšie metadáta z informačného zdroja RSS sú majetkom autora podcastu a nie sú vlastníctvom prevádzkovateľa Podmaz, ktorý ani nevytvára ani nezodpovedá za ich obsah podcastov. Ak máš za to, že podcast porušuje práva iných osôb alebo pravidlá Podmaz, môžeš nahlásiť obsah. Ak je toto tvoj podcast a chceš získať kontrolu nad týmto profilom klikni sem.