S1 Ep13: Alena Karafiátová - Místo peněz jsme vysoudili koně
32:43

S1 Ep13: Alena Karafiátová - Místo peněz jsme vysoudili koně

16.07.2020
Alena Karafiátová provozuje ekologicky hospodařící farmu Dvůr Vyšínek. K podnikání se dostala poté, co její rodina po revoluci zrestituovala areál dnešní biofarmy, a ona se jej, spolu se svým strýcem, rozhodla zachránit. V bývalém panském dvoře ve Vyšínku, který v období První republiky koupil její dědeček, dnes pěstuje zeleninu, ovoce a bylinky v biokvalitě, prodává domácí vejce a mošty, a realizuje exkurze a programy s environmentální tématikou. Proč se rozhodla hospodařit ekologicky? Jak se ověřuje, že produkty jsou opravdu v bio kvalitě? Jaký má názor na dotace v zemědělství? Jaké kuriózní zážitky si odnesla od soudu? Nejen to se dozvíte v této epizodě. "...označení by měly mít potraviny, které jsou konvenční, a nikoli ty ekologické, protože ty jsou vlastně vyrobeny tak, jak už je to prověřené generacemi předků .." "...když je monokultura, že tam neroste jediná jiná rostlina než ta, co pěstujete, tak je jasné, že to normálně takhle nevyroste, že jste to musela něčím postříkat..." "...zemědělci jsou podporováni těmi dotacemi, takže vlastně je to způsob, jak prodávat levnější potraviny, protože kdyby ti zemědělci ty dotace neměli, tak by ta cena musela být vyšší..." "...dotace vlastně podporují růst těch velkých farem, aby byly ještě větší..." "...alarmující věc, že vlastně od první republiky se zmenšila vrstva té ornice na polovinu ..." "...mě to naplňuje hrozným uspokojením, když prostě na jaře mám hrstičku semínek, a potom za pár měsíců z toho jsou třeba tuny nějaké produkce, to je prostě úžasná věc jako, jak ten život v té přírodě funguje, a jak je to všechno propojené..."

Podcast Podnikej (s)právně je vložený na túto stránku z otvoreného informačného zdroja RSS. Všetky informácie, texty, predmety ochrany a ďalšie metadáta z informačného zdroja RSS sú majetkom autora podcastu a nie sú vlastníctvom prevádzkovateľa Podmaz, ktorý ani nevytvára ani nezodpovedá za ich obsah podcastov. Ak máš za to, že podcast porušuje práva iných osôb alebo pravidlá Podmaz, môžeš nahlásiť obsah. Ak je toto tvoj podcast a chceš získať kontrolu nad týmto profilom klikni sem.

Táto webová stránka používa súbory cookies, ktoré sú potrebné pre správne fungovanie a skvalitňovanie webovej stránky. Ďalšie informácie o tom, ako používame súbory cookies, nájdete tu.
Bližšie informácie o spracúvaní osobných údajov ako aj o súboroch cookies nájdete tu.

Technické cookies

Vždy aktívne cookies sú nevyhnutne potrebné na základné fungovanie. Bez týchto súborov by sme nemohli poskytovať služby, ktoré umožňujú tejto stránke fungovať.

Funkčné cookies

Funkčné cookies vylepšujú fungovanie webových stránok, nakoľko si môžu pamätať napríklad informácie ako používateľské meno, jazyk alebo preferovanú polohu. Vďaka zapamätaniu si Vašich volieb môže stránka poskytovať vylepšené a osobnejšie služby.

Analytické cookies

Tieto cookies zhromažďujú anonymné informácie o tom, ako používatelia využívajú webové stránky. Z týchto dát sa dozvieme, ako používatelia reagujú na stránku poskytnutím informácií o tom, aké oblasti navštívili, aký čas na našej stránke strávili, a či sa pri tom vyskytli nejaké problémy, napríklad chybové hlásenia, čo nám pomáha vylepšovať webovú stránku.

Marketingové cookies

Marketingové cookies pomáhajú sledovať Vaše online návštevy a aktivitu na našich webových stránkach. Uvedené pomáha poskytovať a zobrazovať Vám relevantnejšie reklamy alebo obmedzujú počet zobrazení reklamy. Tieto súbory cookie môžu zdieľať tieto informácie s inými organizáciami alebo inzerentmi. Ide o trvalé súbory cookie a takmer vždy pochádzajú od tretích strán.