Tentokrát mé pozvání přijal Martin Kozel, spoluzakladatel známé liberecké kávové pražírny Nordbeans. Povídali jsme si například o tom, jak se z vášně pro kávu dá vybudovat značka s evropským přesahem, že hledání kávy po celém světě bývá často velké dobrodružství nebo proč velice záleží na správném výběru vhodných prostor pro zakládání nových kavárenských provozoven. Tento díl je bezesporu naplněn vůní kávy od začátku až do konce. Poslechněte si příběh člověka, který společně se svým bratrem proměnil svou vášeň pro výběrovou kávu v silný podnikatelský příběh.