36:54
31.10.2024
Z vůně lanýžů až k vlastní firmě: Jak se Markéta Hrubá stala českou královnou lanýžů?
Markéta vás provede fascinujícím světem lanýžů – od prvních zkušeností s jejich objednáváním pro restauraci Riccarda Lucque až po založení vlastní firmy, která dnes zásobuje restaurace i gurmány po celé zemi. Jak se vlastně pozná čerstvý lanýž? Kdo dnes tyto houby hledá? A která země si nárokuje tit...
