Rekordné horúčavy a potraviny nie sú harmonická dvojica. A to dokonca ani v dnešnej dobe výkonných mraziarenských a chladiarenských zariadení. Nebezpečenstvo na nás číha pri preprave, skladovaní potravín, ale najmä v improvizovaných podmienkach rôznych plážových bufetov. Štátna veterinárna a potravinová správa urobila v máji v prevádzkach obchodu takmer štyritisíc kontrol. Čo zistili? Ako dozrú na to, aby nás ochránili pre nástrahami letných prázdnin a dovoleniek? Čoho sa máme vyvarovať mi sami? Otvorene s hlavným veterinárnym lekárom Slovenska a ústredným riaditeľom ŠVPS Martinom Chudým. | Hosť: Martin Chudý (ústredný riaditeľ Štátnej veterinárnej a potravinovej správy SR). | Otvorene s Annou Vargovou pripravuje Slovenský rozhlas, Rádio Slovensko, SRo1. Vysielame každý pracovný deň po 17. hodine.