Vladimír Nesvatba, vedoucí šlechtění, Chmelařský institut Žatec
Patří do piva hlávky nebo granule? Nebo je to jedno? Jak se šlechtí chmel? Co si v zahraničí myslí o našem chmelařství? Je dnešní Žatecký poloraný červeňák pořád ten stejný chmel jako před 200 lety? Jaké nové odrůdy pro nás v Chmelařském institutu v Žatci připravují? O českém chmelu, jeho pěstování a použití si se šlechtitelem chmele, jedním z asi 20 na světě, povídal sládek Honza Grmela.
Web: www.chizatec.cz
Účty Osobností piva: Facebook, Twitter, Instagram, YouTube: @osobnostipiva
Podcast Osobnosti piva je vložený na túto stránku z otvoreného informačného zdroja RSS. Všetky informácie, texty, predmety ochrany a ďalšie metadáta z informačného zdroja RSS sú majetkom autora podcastu a nie sú vlastníctvom prevádzkovateľa Podmaz, ktorý ani nevytvára ani nezodpovedá za ich obsah podcastov. Ak máš za to, že podcast porušuje práva iných osôb alebo pravidlá Podmaz, môžeš nahlásiť obsah. Ak je toto tvoj podcast a chceš získať kontrolu nad týmto profilom klikni sem.