Tématem Omeletek bude dovolená v Itálii, na kterou Halina Pawlowská vyrazila se svým partnerem Karlem a patnáctiletým vnukem Hugem. Cíl byl na Ligurské riviéře, v městečku Diano Marina. Cestu jsme rozdělili. Po sto kilometrech od Bolzana mě napadlo: „Vzal jsi z mého pokoje mou cestovní tašku, viď?“ Přítel řekl: „Nevím.“ V tašce byly i léky, bez kterých se mé tělo neobejde. Jeli jsme zpět. Taška na mě čekala. A když mluvíme o Itálii, přidáme i recept na ligurskou focacciu.