41:57

Podcast: Oldschooler's

Vladimír Vaníček | Když tě to nebaví, tak to nedělej.

13.10.2022

Začínal v kuchyni zhruba před 15 lety. Celou svou profesní kariéru tam tráví. Z úplného nováčka se vypracoval až na současného šéfkuchaře restaurace Mlýnec, která patří k vyhlášeným fine dining podnikům v centru Prahy jen kousek od Karlova mostu. Do některých jídel se někdy musí přemáhat, protože lidem to chutná. Spoustu času věnuje přemýšlení o nových jídlech.

Podcast Oldschooler's je vložený na túto stránku z otvoreného informačného zdroja RSS. Všetky informácie, texty, predmety ochrany a ďalšie metadáta z informačného zdroja RSS sú majetkom autora podcastu a nie sú vlastníctvom prevádzkovateľa Podmaz, ktorý ani nevytvára ani nezodpovedá za ich obsah podcastov. Ak máš za to, že podcast porušuje práva iných osôb alebo pravidlá Podmaz, môžeš nahlásiť obsah. Ak je toto tvoj podcast a chceš získať kontrolu nad týmto profilom klikni sem.