Víme opravdu, co jíme? Jak se vyznat ve složení potravin, které každý den nakupujeme? A je všechno, co se prodává jako zdravé, skutečně zdravější?

Hostem 32. epizody podcastu Okolo DIA je opět PharmDr. Margit Slimáková, specialistka na zdravotní prevenci a výživu. Tentokrát se společně podíváme přímo do našich lednic, spíží a regálů obchodů.

S Margit si povídáme o složení potravin, jejich výživové hodnotě a o tom, jak se orientovat v nabídce výrobců. Zajímá nás, co jsou prázdné kalorie, jaký smysl má obohacování potravin o vitaminy a další živiny a proč bychom neměli automaticky věřit všemu, co se prezentuje jako zdravá výživa.

Věnujeme se také konkrétním otázkám. Existují zdravé sladkosti? Jsou bezlepkové a bezlaktózové výrobky automaticky zdravější? Co si myslet o rostlinných mlécích a sójových produktech? A jak může to, co jíme, souviset s naším zdravím?

Rozhovor navazuje na předchozí setkání s Margit Slimákovou v epizodě #30, kde jsme se věnovali skutečnému jídlu, zdravému životnímu stylu a prevenci. Tentokrát jdeme více do detailů a zaměřujeme se na potraviny, se kterými se setkáváme každý den.

O podcastu:

Okolo DIA je podcast Ludvíka Krále a Kamily Ščurikové, která dnes tvoří pod jménem Kamila Kral. Přináší rozhovory s odborníky i lidmi žijícími s diabetem.

Kde najdete Kamilu dnes:

Instagram: @kamila_kral

YouTube: Kamila Kral

Web: kamilakral.cz

Upozornění: Rozhovor byl zveřejněn v březnu 2022 a zachycuje tehdejší názory a poznatky. Informace nenahrazují individuální lékařské ani nutriční poradenství.