15:55

Podcast: Ohlasy Podcast

Rozhovor s veganským kuchařem Janem Hejnou

22.01.2025

V Boskovicích před časem otevřela nová bistrokavárna Anýz & Rorýs. Obědy zde vaří Jan Hejna, a to takřka výhradně veganské. Povídali jsme si o tom, jaká byla jeho cesta k tomu, že se stal kuchařem, o veganském vaření, zkušenostech z Amsterodamu, bistrokavárně i o tom, co si rád vaří k večeři.

Podcast Ohlasy Podcast je vložený na túto stránku z otvoreného informačného zdroja RSS. Všetky informácie, texty, predmety ochrany a ďalšie metadáta z informačného zdroja RSS sú majetkom autora podcastu a nie sú vlastníctvom prevádzkovateľa Podmaz, ktorý ani nevytvára ani nezodpovedá za ich obsah podcastov. Ak máš za to, že podcast porušuje práva iných osôb alebo pravidlá Podmaz, môžeš nahlásiť obsah. Ak je toto tvoj podcast a chceš získať kontrolu nad týmto profilom klikni sem.