Milan Elčík, barista, pedagóg: Káva je niečo, čo ti má navodiť atmosféru, čo ťa má uvoľniť, dodať energiu.
Odborník a špecialista na kávu a čaj. Predovšetkým však stredoškolský pedagóg na Hotelovej akadémii Ľudovíta Wintera v Piešťanoch, ktorej žiaci sa pravidelne umiestňujú na popredných miestach celoslovenských baristických súťaží. V dnešnej časti NitránskychRečí sa okrem iného dozviete: - Aký „kávový“ učebný predmet sa vyučuje na Hotelovej akadémii v Piešťanoch, - O návšteve kávových fariem v Brazílii a ako sa z kávovníka stáva káva, - Čo je kávovníková čerešňa a čo majú spoločné káva a víno, - O návšteve v najstaršej kaviarni v Rio de Janiero, - Aké druhy káv poznáme a ako spoznať dobrú kaviareň, - Niečo z histórie kávy
Podcast NitránskeReči je vložený na túto stránku z otvoreného informačného zdroja RSS. Všetky informácie, texty, predmety ochrany a ďalšie metadáta z informačného zdroja RSS sú majetkom autora podcastu a nie sú vlastníctvom prevádzkovateľa Podmaz, ktorý ani nevytvára ani nezodpovedá za ich obsah podcastov. Ak máš za to, že podcast porušuje práva iných osôb alebo pravidlá Podmaz, môžeš nahlásiť obsah. Ak je toto tvoj podcast a chceš získať kontrolu nad týmto profilom klikni sem.