#21 Petra a Radovan Vargovi - Vídeňský řízek a suchý Veltlín - to milujeme
02:00:40
Podcast: na život

#21 Petra a Radovan Vargovi - Vídeňský řízek a suchý Veltlín - to milujeme

10.12.2022

Tohle bude první povídání, u kterého si lahvinku otevřu já sám.


Pozvání přijali Radovan a Petra Vargovi.

Jaká témata nás čekají?

- co obnáší degustační zkoušky a jak je složité se stát profesionálním someliérem či degustátorkou

- víno a jídlo

- cestování za vínem

- recept na svařák

- vůně a chutě vína

- zmínili jsme metanolovou aféru

- jaké víno se hodí ke sladkému jídlu

- jaký vliv mají obchodní řetězce na celé odvětví

a spoustu dalšího.


víno, bílé, červené, morava, vína z moravy, vína z čech, ochutnávka vína, řízek, vídeňský řízek, výběr z hroznů, veltlín, suché víno, pálava


Kapitoly:

0:00 Prosecco

4:12 Pili jste před covidem online?

5:30 Jak se degustuje Prosecco

9:35 Co budu pít já

12:08 Rozbor lahve - uzávěr, tvar, etiketa

35:32 Podpořte české vinaře a ne ošklivý supermarket

46:37 Co vlastně dělá degustátorka, someliér či enolog

1:07:52 Víno a jídlo - párování jídla s gulášem???

1:20:00 Cestování za vínem

1:24:02 Cestovatelské tipy

1:30:35 Jaké víno ke sladkému jídlu

1:33:30 Cestování pokračování

1:35:40 Svařák

1:43:02 Metanolová aféra

1:45:26 Je cítit po meruňce a medu - je to jen marketing?

1:50:33 Vůně ořechových jader

1:55:16 Historky z natáčení

Podcast na život je vložený na túto stránku z otvoreného informačného zdroja RSS. Všetky informácie, texty, predmety ochrany a ďalšie metadáta z informačného zdroja RSS sú majetkom autora podcastu a nie sú vlastníctvom prevádzkovateľa Podmaz, ktorý ani nevytvára ani nezodpovedá za ich obsah podcastov. Ak máš za to, že podcast porušuje práva iných osôb alebo pravidlá Podmaz, môžeš nahlásiť obsah. Ak je toto tvoj podcast a chceš získať kontrolu nad týmto profilom klikni sem.

Táto webová stránka používa súbory cookies, ktoré sú potrebné pre správne fungovanie a skvalitňovanie webovej stránky. Ďalšie informácie o tom, ako používame súbory cookies, nájdete tu.
Bližšie informácie o spracúvaní osobných údajov ako aj o súboroch cookies nájdete tu.

Technické cookies

Vždy aktívne cookies sú nevyhnutne potrebné na základné fungovanie. Bez týchto súborov by sme nemohli poskytovať služby, ktoré umožňujú tejto stránke fungovať.

Funkčné cookies

Funkčné cookies vylepšujú fungovanie webových stránok, nakoľko si môžu pamätať napríklad informácie ako používateľské meno, jazyk alebo preferovanú polohu. Vďaka zapamätaniu si Vašich volieb môže stránka poskytovať vylepšené a osobnejšie služby.

Analytické cookies

Tieto cookies zhromažďujú anonymné informácie o tom, ako používatelia využívajú webové stránky. Z týchto dát sa dozvieme, ako používatelia reagujú na stránku poskytnutím informácií o tom, aké oblasti navštívili, aký čas na našej stránke strávili, a či sa pri tom vyskytli nejaké problémy, napríklad chybové hlásenia, čo nám pomáha vylepšovať webovú stránku.

Marketingové cookies

Marketingové cookies pomáhajú sledovať Vaše online návštevy a aktivitu na našich webových stránkach. Uvedené pomáha poskytovať a zobrazovať Vám relevantnejšie reklamy alebo obmedzujú počet zobrazení reklamy. Tieto súbory cookie môžu zdieľať tieto informácie s inými organizáciami alebo inzerentmi. Ide o trvalé súbory cookie a takmer vždy pochádzajú od tretích strán.