Už od detstva sa motal v kuchyni, pomáhal babke či mamke, skúšal a experimentoval. Ešte ako študent vyhral nejednu kuchársku súťaž. Dnes je jedným z najmladších šéfkuchárov v Košiciach, kde si otvoril aj vlastné bistro. Celkom odvážne - počas pandémie. Nič ho neodradilo a opakovane sa k nemu vrátila aj naša prezidentka, ktorej varil, no rovnako dôležitý je pre jeho team každý hosť. V najnovšej časti #navychodenieconove nám Matej z Bakoš Bistro navaril chutný rozhovor aj s tipom na vianočné menu. Zaujímavé príbehy originálnych východniarov i ľudí, ktorí sú s východom spätí rôznymi spôsobmi. Relácia NA VÝCHODE NIEČO NOVÉ reaguje na aktuálne spoločenské témy a v Rádiu Košice vychádza každú stredu a nedeľu po 10.00 hod. Autorkou je redaktorka Kiwa, ktorej môžete poslať tipy na hostí aj vy, napíšte na kiwa@radiokosice.sk