![O tom, jak naučit lidi vařit, s Petrem Rýdlem ze školy vaření Ola Kala](https://podmazsk.b-cdn.net/images/podcasts/na-vlne-podnikani-KpC.jpg?width=300&aspect_ratio=1:1)
36:51
Podcast: Na vlně podnikání
O tom, jak naučit lidi vařit, s Petrem Rýdlem ze školy vaření Ola Kala
18.07.2024
Petr Rýdl s manželkou Janou jsou typickým příkladem lidí, kteří dlouhá léta pracují v korporátu, ale dlouhodobě zvažují, že by si chtěli vyzkoušet vlastní podnikání. A že si jednou splní svůj sen. Jen dlouho nevědí, co by to mělo být. Nakonec byla u rozjezdu jejich byznysu náhoda. Před šesti lety koupili školu vaření Ola Kala, kam Petr před tím chodil jako klient. Byť – jak říká – sám vůbec není zdatným kuchařem. „Věděli jsme, že se nechceme spojit s nějakým produktem, ale že by to mělo být něco ve službách, něco spojeného s kvalitním servisem,“ vysvětluje Rýdl v podcastu Na vlně podnikání.
A co se ještě dozvíte?
A co se ještě dozvíte?
- Co znamená v češtině Ola Kala a co má tohle slovní spojení společného s vařením.
- Proč Petr Rýdl před lety zavedenou školu vaření v centru Prahy koupil.
- Co byl dosavadní největší risk při vlastním podnikání a v čem se to odlišuje od zaměstnání a práci pro jiné.
- Na jaké klienty se Ola Kala orientuje a co je nejdůležitější pro to, aby se je podařilo oslovit.
- O jaké typy kurzů je největší zájem, jak se to mění a jak vznikají nápady na nové kurzy.
- Zda pomáhá, pokud kurzy vede nějaká celebrita, ať už jde o známé šéfkuchaře nebo herce a zpěváky, kteří se kolem vaření točí.
- Proč svá dvě pražská studia, kde se konají kurzy vaření, doplnili také o food truck a co v něm nabízejí.
- Co je za rostoucím zájmem o street food v Česku.
- Co Rýdlovi dává vlastní tvorba básní a písňových textů pod pseudonymem JednoDuše a zda se nějak prolíná s podnikáním.
- V čem básničky dělají svět lepším.
Podcast Na vlně podnikání je vložený na túto stránku z otvoreného informačného zdroja RSS. Všetky informácie, texty, predmety ochrany a ďalšie metadáta z informačného zdroja RSS sú majetkom autora podcastu a nie sú vlastníctvom prevádzkovateľa Podmaz, ktorý ani nevytvára ani nezodpovedá za ich obsah podcastov. Ak máš za to, že podcast porušuje práva iných osôb alebo pravidlá Podmaz, môžeš nahlásiť obsah. Ak je toto tvoj podcast a chceš získať kontrolu nad týmto profilom klikni sem.
Autor: EKONOM
Kategórie: Ekonomika a podnikanie