01:02:21
06.04.2021
NRoP 55: Podnikanie spoza baru
Mať dobre zariadený bar je umenie. Boris Nyers je kávový nadšenec, barista, pražiar, barcheff a práve tá osoba, ktorú sa veľmi oplatí mať poruke, ak sa rozhodujete zariadiť si svoju kaviareň, reštauráciu či inú gastro prevádzku. O tom, ako funguje kávový biznis za barom, ako sa vyberá dobrý barista...
