Předražená káva vs. selský rozum: Proč stojí naše espresso 29 Kč?Dnešní díl podcastu je pro mě speciální. Vedle tvorby obsahu jsem totiž součástí projektu Space Cafe, a proto jsem se rozhodl pozvat naší byznys partnerku Markétu Udavskou. Společně vám dáme nahlédnout do zákulisí našeho konceptu, který v Praze vyvolal pořádný rozruch.Proč u nás stojí výběrové espresso s sebou 29 Kč, když konkurence ho prodává za stovku? Je to dumping, nebo prostě jen férový přístup k zákazníkovi? Markéta, která roky působí v oblasti hospitality a luxusního cestovního ruchu v Elite Voyage , vysvětluje, jak přenést standardy nejvyšší kvality do světa kávy a flexibilních kanceláří.V tomto videu se dozvíte:Konec drahých kanceláří: Proč jsou měsíční nájmy v coworkingu přežitek a jak funguje náš workspace na denní bázi.Ekonomika kávy: Proč neplatit za „cirkus kolem“, když chcete jen skvělé kafe do ruky.Budování komunity: Jak propojit svět moderních technologií, podcastových studií a sousedských vztahů v Karlíně a na Andělu.Space Cafe není jen kavárna. Je to fúze workspace, eventového prostoru a špičkové pražírny, která reaguje na moderní pracovní život.Pokud vás zajímá zákulisí byznysu, hospitality nebo hledáte inspiraci, jak dělat věci efektivně a bez zbytečných pozlátek, tento rozhovor je pro vás.Sledujte nás a dejte vědět v komentářích: Kolik je pro vás „férová cena“ za kávu?#SpaceCafe #Byznys #Podcast #Kava #Workspace #Entrepreneurship #Praha #Marketing #Hospitality