Správný muž má mít nůž, říká staré rčení. A pokud chce mít správný muž i správný nůž, může si ho nechat ručně vyrobit od jednoho z nejlepších českých nožířů Jiřího „Želvy“ Hrály, který je hostem podcastu Maxim Pavla Vondráčka. „Je to takový pánský fetiš. Dělám nože převážně pro sběratele – lidi kteří mají ten nástroj rádi stejně jako já. Jsou to hodně vojáci, myslivci, ale i lékaři a právníci. Vyrobil jsem jich tak tisíc, možná dva, už jsem to přestal počítat,“ říká Hrála.