Znojmo už dávno není symbolem divokého pohraničí devadesátých let a tranzitních nevěstinců na cestě k rakouským hranicím. Zakladatel Hudebního festivalu Znojmo Jiří Ludvík v rozhovoru popisuje, jak složité je křísit kulturní identitu v regionu, který historicky přišel o své přirozené elity, původní německé obyvatelstvo i tradiční zemědělské bohatství. Odhaluje také zákulisí spolupráce s operní hvězdou Adamem Plachetkou, osud Slovanské epopeje v Moravském Krumlově i to, proč se slavná znojemská okurka dnes paradoxně musí reimportovat z Vídně.