V LOOPĚ tentokrát načneme sérii, ve které se zaměříme na udržitelnost v zemědělství, resp. obecněji o péči o naši půdu a přírodu. A jako otevírací téma jsme si vybrali biodiverzitu. Naším prvním hostem v této sérii bude Klára Hálova z Mattoni 1873. Jasně - Mattoni není žádný zemědělský závod, ale biodiverzita je pro ně velmi důležitá, s ohledem na kvalitu jejich produktu, tedy minerálních vod. Možná budete podobně jako já překvapení, jak dlouho dopředu musí takový výrobce minerálních v...