Zdravie nezačína v hlave, ale v čreve. Martin Haranta u Linkedin Kolotočárov #115
Hosťom epizódy #114 podcastu Linkedin Kolotočári je Martin Haranta – biológ a CEO spoločnosti zameranej na výskum a praktické využitie črevného mikrobiómu. Rozprávame sa o tom, ako veľmi baktérie v čreve riadia naše zdravie, prečo väčšina populácie žije s rozbitým mikrobiómom a prečo rýchle riešenia typu „zázračné diéty“ a testy intolerancií často nefungujú.
Diskutujeme o vláknine, vitamíne D, probiotikách, prerušovanom pôste, carnivore diéte, o mýtoch okolo potravinových intolerancií a o tom, prečo sú extrémy v stravovaní dlhodobo problém. Otvárame aj tému priemyselne spracovaných potravín, suplementov bez vedeckého základu a toho, čo má naozaj zmysel robiť, ak chce človek zlepšiť svoje zdravie udržateľne.
Rozhovor ide miestami na hranu, miestami do detailnej biológie – ale vždy s cieľom oddeliť vedu od marketingu a dať veciam reálny kontext.
Sponzori:
www.infotech.sk – informačné systémy pre firmy
www.ingos3d.sk – 3D skenovanie budov a dokumentácia skutočného stavu
Podcast LinkedIn kolotočári je vložený na túto stránku z otvoreného informačného zdroja RSS. Všetky informácie, texty, predmety ochrany a ďalšie metadáta z informačného zdroja RSS sú majetkom autora podcastu a nie sú vlastníctvom prevádzkovateľa Podmaz, ktorý ani nevytvára ani nezodpovedá za ich obsah podcastov. Ak máš za to, že podcast porušuje práva iných osôb alebo pravidlá Podmaz, môžeš nahlásiť obsah. Ak je toto tvoj podcast a chceš získať kontrolu nad týmto profilom klikni sem.