Limka rozhovory s Martinom Dzurňákom
V najnovšej epizóde nášho podcastu sme sa rozprávali s Martinom Dzurňákom, ktorý sa venuje pestovaniu pôvodnej odrody Levočskej papriky.
Dozviete sa:
🔸 Ako sa rodina Dzurňákovcov dostala k pestovaniu tejto vzácnej odrody
🔸 Fascinujúcu históriu Levočskej papriky siahajúcu až do 18.-19. storočia
🔸 Prečo sa jej rozhodli venovať a čo ich k tomu priviedlo
🔸 Aké produkty z papriky vyrábajú
Levočská paprika, známa aj ako Leutschauer Schotenpfeffer, má naozaj pútavý príbeh – od spišských Sasov, cez exil počas druhej svetovej vojny až po jej návrat domov po desaťročiach zabudnutia.
Vypočujte si celý rozhovor a spoznajte kúsok histórie, ktorý sa vracia do Levoče! 🌶️
Podcast Limka ROZHOVORY je vložený na túto stránku z otvoreného informačného zdroja RSS. Všetky informácie, texty, predmety ochrany a ďalšie metadáta z informačného zdroja RSS sú majetkom autora podcastu a nie sú vlastníctvom prevádzkovateľa Podmaz, ktorý ani nevytvára ani nezodpovedá za ich obsah podcastov. Ak máš za to, že podcast porušuje práva iných osôb alebo pravidlá Podmaz, môžeš nahlásiť obsah. Ak je toto tvoj podcast a chceš získať kontrolu nad týmto profilom klikni sem.