V roce 2011 se rozhodla změnit život a odešla do Spojených Arabských Emirátrů létat pro Etihad Airways. Na palubě letadel se starala nejen o královskou rodinu nebo celebrity, ale také o malé děti jako chůva. Byla součástí promo týmu, který propagoval značku Etihad po celém světě včetně akcí Formule 1. Lucie Skořepová měla na starosti dokonce i nejdražší produkt, který kdy v dopravním letadle byl. Zpáteční letenka z Abu Dhabi do New Yorku v Residence stála přes 700 000,-