
31:14
Podcast: Kúpeľné zvesti
Je potrebné zjesť srdce, aby ste navarili s láskou a servírovali chuť na tanieri?
25.04.2025
Odpoveď na túto otázku určite nájdete v našom najnovšom diely podcastu so šéfkuchárom hotela Alexander pánom Marekom Švarom.Ako vyzerá deň šéfkuchára?Je pán Švaro v niečom podobný šéfkuchárovi Linguinimu z rozprávky Ratatouille - Dobrú chuť!?Kto je šéfkuchárom u nich v domácnosti?Aké špeciality pre svojich hostí reštaurácie hotela Alexander začali pripravovať?Je varenie šéfkuchárovou "srdcovou" záležitosťou? A ako je to s jeho chuťami?Keďže hovoreným slovom sa nedá preniesť kvalita jedla, ktorú každodenne zo svojim tímom pripravuje, tak sme sa týmto rozhovorom pokúsili priblížiť, ako to vyzerá pod pokrievkou v jeho kuchyni. A či tú pomyselnú pokrievku odhalí úplne, alebo ako správny šéfkuchár si niečo nechá vo vlastnom hrnci pod pokrievkou sa dozviete v našom spoločnom zvestovaní.
Podcast Kúpeľné zvesti je vložený na túto stránku z otvoreného informačného zdroja RSS. Všetky informácie, texty, predmety ochrany a ďalšie metadáta z informačného zdroja RSS sú majetkom autora podcastu a nie sú vlastníctvom prevádzkovateľa Podmaz, ktorý ani nevytvára ani nezodpovedá za ich obsah podcastov. Ak máš za to, že podcast porušuje práva iných osôb alebo pravidlá Podmaz, môžeš nahlásiť obsah. Ak je toto tvoj podcast a chceš získať kontrolu nad týmto profilom klikni sem.
Autor: Ing. Pavol Menšík
Kategórie: Zdravie a kondícia, Medicína