
36:59
Podcast: Kontakty
Remeselné potraviny (5.4.2022 20:05)
05.04.2022
Hostia: Petra Molnárová (predsedníčka hnutia Slow food), Martin Ondráš (Ministerstvo pôdohospodárstva a rozvoja vidieka SR, expert na potravinovú bezpečnosť a potravinové právo) Sú vyrobené z poctivých surovín, netrpí pri tom životné prostredie, používajú sa tradičné recepty overené časom a najmä - žiadna módna exotika. To všetko sú atribúty remeslených potravín. Nie je bôčik ako bôčik, nie je džem ako džem. Remeselné potraviny na Slovensku! - návrat k poctivej výrobe potravín alebo luxus pre "snobských gurmánov"? Majú šancu uspieť v konkurencií lacných produktov v obchodných reťazcoch? Moderuje: Petra Strižková Kontakty pripravuje RTVS - Slovenský rozhlas, Rádio Slovensko, SRo1.
Podcast Kontakty je vložený na túto stránku z otvoreného informačného zdroja RSS. Všetky informácie, texty, predmety ochrany a ďalšie metadáta z informačného zdroja RSS sú majetkom autora podcastu a nie sú vlastníctvom prevádzkovateľa Podmaz, ktorý ani nevytvára ani nezodpovedá za ich obsah podcastov. Ak máš za to, že podcast porušuje práva iných osôb alebo pravidlá Podmaz, môžeš nahlásiť obsah. Ak je toto tvoj podcast a chceš získať kontrolu nad týmto profilom klikni sem.