#59: Jan Šimice: Chtěli jsme Londýn v Praze, a nešlo to
Honza Šimice je pražský restauratér a milovník umění, v podcastu KO mluví například o vzestupech a pádech v gastro světě.
S Otou Klempířem rozebírají covidovou éru, která poslala jeho podnik do kolen, honbě za světovým konceptem, který v Praze nefungoval. Také vysvětluje, proč podle něj jídlo musí být slyšet nebo co se naučil ze svých chyb, které ho stály majlant.
Natočeno ve studiu Datarun!
📈 | ODEBÍREJTE NÁS!
https://www.youtube.com/@Datarun_cz
https://www.youtube.com/@Datarun_life
🛍️ | OBCHOD!
https://shop.datarun.cz
👀 | MĚJTE O VŠEM PŘEHLED:
Instagram Datarun
X Datarun
Facebook Datarun
Tiktok Datarun
🤠 | MODERÁTOR
🤝 | HOST
JAN ŠIMICE
#datarun #kopodcast #podcastcz
Podcast KO je vložený na túto stránku z otvoreného informačného zdroja RSS. Všetky informácie, texty, predmety ochrany a ďalšie metadáta z informačného zdroja RSS sú majetkom autora podcastu a nie sú vlastníctvom prevádzkovateľa Podmaz, ktorý ani nevytvára ani nezodpovedá za ich obsah podcastov. Ak máš za to, že podcast porušuje práva iných osôb alebo pravidlá Podmaz, môžeš nahlásiť obsah. Ak je toto tvoj podcast a chceš získať kontrolu nad týmto profilom klikni sem.