01:07:44
Martin Pyco Rausch: „Varenie je pre mňa ako umývanie zubov, či osobná hygiena.“
09.10.2023
Hosť podcastu: MARTIN „PYCO“ RAUSCH, foodbloger
Zhovárame sa o jeho novej knihe Treba si variť, ktorá obsahuje vyše 70 receptov. Tie tvoril niekoľko rokov, delil sa o ne s followermi, vylepšoval ich.
Hovoríme o receptoch, fotografiách, o jedle ako takom. Rozoberáme sociálne siete, Instagram i Facebook, video content. Kde sa radšej nechávajú inšpirovať, na ktorej sieti?
Pyco popisuje, ako vlastne robí videá z receptov, aký je postup a čo si to všetko vyžaduje.
Hovoríme o konkrétnych receptoch ako špenátové koláčiky, syrové krokety, domáce tagliatelle, placky z kyslej kapusty, či špagetový koláč.
K niektorým receptom sú odborné poznámky Silvie Horeckej z Terapia jedlom.
Venujeme sa aj vysmiatym lievancom a špeciálnej panvici zo zahraničia :)
Ktoré klasiky, obľúbené jedlá si zvykne Pyco pripravovať častejšie, vracia sa k nim?
Čím občas Pyco zhreší ohľadom jedla? Využíva v kuchyni aj odrezky, šupky ap.? Ktoré 3 suroviny má najradšej a najčastejšie ich používa?
Ďalšie knižné tipy:
Luxusná publikácia Slovanská epopeja – predstavia ju Jan William Drnek, Iveta Malachovská a Marek Néma.
Psychologický triler Opatrovateľka od Joy Fieldingovej.
Pikantná Omamná príťažlivosť, 4.kniha v sérii Linney May.
Fredrik Backman a jeho novinka Každým dňom je cesta domov čoraz dlhšia a iné príbehy.
Vraždiť nie je hračka od forenznej vedkyne Carly Valentine.
Po seriálovej Ivete je tu knižná – viac povie autorka Michala Ries.
Encyklopédia Klenoty svetovej kultúry.
Encyklopédia Velikáni vojen.
Užitočná príručka HIIT, vysokointenzívny intervalový tréning.
Najkrajšie vianočné rozprávky predstaví prekladateľka Lucia Nižníková Kollárová.
2.diel v sérii Emil Einstein – Najlepšia pasca na zlodejov.
9.diel v sérii Petronela Jabĺčková – Ľadové čaro a divokí piadimužíci.
Knižka Môj malý jednorožec pre deti od 4 rokov.
Podcast Knižný kompas | Podcast o knihách a čítaní je vložený na túto stránku z otvoreného informačného zdroja RSS. Všetky informácie, texty, predmety ochrany a ďalšie metadáta z informačného zdroja RSS sú majetkom autora podcastu a nie sú vlastníctvom prevádzkovateľa Podmaz, ktorý ani nevytvára ani nezodpovedá za ich obsah podcastov. Ak máš za to, že podcast porušuje práva iných osôb alebo pravidlá Podmaz, môžeš nahlásiť obsah. Ak je toto tvoj podcast a chceš získať kontrolu nad týmto profilom klikni sem.
Autor: Ikar
Kategórie: Literatúra, Kultúra, Spoločnosť, Vzdelávanie