25:13
„Keď si dáte jej jedlo, zabudnete na všetky problémy,“ tvrdí indický šéfkuchár Shrey Kadam
22.11.2024
Hosť podcastu: SHREY KADAM, indický šéfkuchár
Rozoberáme nielen jeho knihu Chute moje Indie – kapitoly, recepty, jeho príbeh -, ale venujeme sa aj jeho ceste na Slovensko, foodtruck s indickou kuchyňou, prvá reštaurácia.
Ako je to s indickými koreninami, aké dezerty a nápoje, kofty a korma, chleby naan, čatni.
Ako sa Shrey dostal k vareniu?
Podcast Knižný kompas | Podcast o knihách a čítaní je vložený na túto stránku z otvoreného informačného zdroja RSS. Všetky informácie, texty, predmety ochrany a ďalšie metadáta z informačného zdroja RSS sú majetkom autora podcastu a nie sú vlastníctvom prevádzkovateľa Podmaz, ktorý ani nevytvára ani nezodpovedá za ich obsah podcastov. Ak máš za to, že podcast porušuje práva iných osôb alebo pravidlá Podmaz, môžeš nahlásiť obsah. Ak je toto tvoj podcast a chceš získať kontrolu nad týmto profilom klikni sem.
Autor: Ikar
Kategórie: Literatúra, Kultúra, Spoločnosť, Vzdelávanie