JOZEF EVAN: Šéfkuchař světoběžník, co si splnil sen až doma na Kladně
„V kuchyni musí být člověk silný, aby přežil,“ říká další host kladenského podcastu Jozef Evan, šéfkuchař a majitel restaurace Caravan v Kladně Rozdělově. A právě vlastní podnik se stal jeho splněným snem poté, co ve vyhlášených anglických a francouzských restauracích načerpal poznání a bohaté zkušenosti. Jako kuchař či šéfkuchař připravoval pokrmy v michelinských restauracích a pro vybranou klientelu. Už pět let můžete na Kladně um Jozefa Evana ochutnat, jeho příběh a zasvěcené povídání o gastronomii zase poslechnout v dalším vydání KLAPODu.
Podcast Klapod je vložený na túto stránku z otvoreného informačného zdroja RSS. Všetky informácie, texty, predmety ochrany a ďalšie metadáta z informačného zdroja RSS sú majetkom autora podcastu a nie sú vlastníctvom prevádzkovateľa Podmaz, ktorý ani nevytvára ani nezodpovedá za ich obsah podcastov. Ak máš za to, že podcast porušuje práva iných osôb alebo pravidlá Podmaz, môžeš nahlásiť obsah. Ak je toto tvoj podcast a chceš získať kontrolu nad týmto profilom klikni sem.