Trdelník. Ačkoliv je ho plná Praha a i řada dalších měst, není původem z Česka. Podle Wikipedie jeho historie sahá do historického regionu Rumunska Sedmihradsko. Co ale české je, je společnost Trdlokafé. Ta provozuje kolem 50 kamenných prodejen v Česku, ale expanduje i do Rakouska, Německa a na Slovensko. Firma se spíš než prodejcem trdelníků cítí nositelem myšlenky a prodejcem frančíz a licencí. Jak se k něčemu takovému dá dostat od sladkého pečiva, jsem si povídal se zakladatelem a spolumajitelem Trdlokafé Radkem Kleinem. Tato epizoda je součástí podcastu rostecky.cz a moderuje ji Jiří Rostecký. Poslechněte si také prémiové rozhovory, ve kterých jdeme ještě více do hloubky a zveme si ty nejzajímavější hosty: https://bit.ly/MPpremium (Sponzorováno) Veškerá doporučení, informace, data, služby, reklamy nebo jakékoliv jiné sdělení zveřejněné na našich stránkách je pouze nezávazného charakteru a nejedná se o odborné rady nebo doporučení z naší strany. Podrobnosti na odkazu https://rostecky.cz/upozorneni.