30:28
10.01.2024
Gastronómia nebeží, ona šprintuje, školy na Slovensku sa zasekli v 80-tych rokoch
Martin Novák pôsobí v gastronómii už bezmála dve dekády. Patrí medzi najlepších slovenských šéfkuchárov a momentálne aj k "televíznym hviezdam". V šou Na nože televízie Markíza totiž radí menším reštauráciám na Slovensku, čo zmeniť, zlepšiť a ako sa posúvať ďalej.
Aké sú podľa neho najčastejšie chyb...