Ondra Molina: Drsná pravda o gastronomii, plýtvání a byznysu v kuchyni!
🍽 Jak těžké je přežít v gastronomii? Pravda o podnikání v kuchyni!💡 Proč většina restaurací zkrachuje a co musíte vědět, než si otevřete vlastní podnik?🤔 Jak funguje Low Waste kuchyně a proč plastová fólie není váš přítel?🔥 Šéfkuchař, psycholog, HR manažer – jak vypadá řízení kuchyně zevnitř?😂 Kuchařina není MasterChef! Drsné historky z restaurací, které vám otevřou oči.Hostem je Ondra Molina, bývalý šéfkuchař, food influencer a autor projektu Low Waste Chef. Otevíráme téma plýtvání, řízení restaurací i toho, proč v kuchyni občas teče krev – obrazně i doslova!🔔 Nezapomeňte dát odběr a sledovat nás na sítích!Ondrův super Instagram:https://www.instagram.com/chef_ondrejmolinaNezapomeňte na odběr a follow!🎙️ Naše podcasty najdete také:Apple Podcasts: https://podcasts.apple.com/us/podcast/hot-pot/id1762318281Spotify: https://open.spotify.com/episode/7q0XBeNRVZS8ZYN0Lx6QWO?si=13edb8c834c54691SLEDUJTE TAKÉ:► Instagram: https://www.instagram.com/podcast_hotpot► TikTok: https://www.tiktok.com/@podcast.hot.pot► Studio: https://fresheyes.czNaše IG:https://www.instagram.com/dostal_andhttps://www.instagram.com/a.jakesova
Podcast Hot Pot je vložený na túto stránku z otvoreného informačného zdroja RSS. Všetky informácie, texty, predmety ochrany a ďalšie metadáta z informačného zdroja RSS sú majetkom autora podcastu a nie sú vlastníctvom prevádzkovateľa Podmaz, ktorý ani nevytvára ani nezodpovedá za ich obsah podcastov. Ak máš za to, že podcast porušuje práva iných osôb alebo pravidlá Podmaz, môžeš nahlásiť obsah. Ak je toto tvoj podcast a chceš získať kontrolu nad týmto profilom klikni sem.