
27:45
Podcast: Hosť Rádia Regina Západ
Ľuboš Mego - profesionálny reštauračný a komunitný kuchár (21.3.2025 12:30)
21.03.2025
Lektor a šéfkuchár Ľuboš Mego varil v michelinských reštauráciach, do ktorých sa prepracoval z úplne inej profesie ako by ste čakali. Dnes sa snaží o to, aby skutočne dobré a zdravé jedlo mali deti aj v školských jedálňach a prevádzkuje komunitnú kuchyňu. Dnes s Darinou Mikolášovou rozoberali nielen jedálniček pre deti, ale pokúsili sa naučiť variť chutnejšie a zdravšie v spoločnosti profesionála, ktorý sa v tejto oblasti vzdeláva a rád odovzdáva svoje skúsenosti ďalej. Rozoberali stav školského stravovania na Slovensku a v Európe, I osobné skúsensoti so stravovaním detí v rodinách a školách.
Podcast Hosť Rádia Regina Západ je vložený na túto stránku z otvoreného informačného zdroja RSS. Všetky informácie, texty, predmety ochrany a ďalšie metadáta z informačného zdroja RSS sú majetkom autora podcastu a nie sú vlastníctvom prevádzkovateľa Podmaz, ktorý ani nevytvára ani nezodpovedá za ich obsah podcastov. Ak máš za to, že podcast porušuje práva iných osôb alebo pravidlá Podmaz, môžeš nahlásiť obsah. Ak je toto tvoj podcast a chceš získať kontrolu nad týmto profilom klikni sem.
Autor: STVR
Kategórie: Spoločnosť a kultúra