15:39

Podcast: Host Frekvence 1

Tomáš Kalina: Když dorazíte na Nova festival chutí, zažijete gastronomický sen a ochutnáte špičková jídla

12.01.2026

Pondělní ráno nám zpříjemnil šéfkuchař Tomáš Kalina, jedna z hvězd akce Nova festival chutí. V rozhovoru nám prozradil, co všechno návštěvníci na festivalu mohou zažít či jaké role se zhostil on sám. Také se přiznal, proč nepije kávu, ale má rád její vůni, jak se změnil přístup restaurací ke stážistům či jestli se dá definovat moderní chuť. Poslechněte si celý rozhovor.

Podcast Host Frekvence 1 je vložený na túto stránku z otvoreného informačného zdroja RSS. Všetky informácie, texty, predmety ochrany a ďalšie metadáta z informačného zdroja RSS sú majetkom autora podcastu a nie sú vlastníctvom prevádzkovateľa Podmaz, ktorý ani nevytvára ani nezodpovedá za ich obsah podcastov. Ak máš za to, že podcast porušuje práva iných osôb alebo pravidlá Podmaz, môžeš nahlásiť obsah. Ak je toto tvoj podcast a chceš získať kontrolu nad týmto profilom klikni sem.