19:27

Podcast: Host Dopoledního expresu

Jak na domácí kvašené zelí aneb Když bublá, je to dobře

14.09.2026

Podzimní sezóna nakládání zelí a fermentace zeleniny začíná. Jak na správné šlapání nebo pěchování do zeláků, kolik soli a kmínu použít na kilo hlávkového zelí a co dělat, když se kvašení nezdaří podle představ vysvětlí Veronika Hájková, odbornice na výživu a zpracování potravin.

Podcast Host Dopoledního expresu je vložený na túto stránku z otvoreného informačného zdroja RSS. Všetky informácie, texty, predmety ochrany a ďalšie metadáta z informačného zdroja RSS sú majetkom autora podcastu a nie sú vlastníctvom prevádzkovateľa Podmaz, ktorý ani nevytvára ani nezodpovedá za ich obsah podcastov. Ak máš za to, že podcast porušuje práva iných osôb alebo pravidlá Podmaz, môžeš nahlásiť obsah. Ak je toto tvoj podcast a chceš získať kontrolu nad týmto profilom klikni sem.