18:12

Podcast: Host Dopoledne pod Ještědem

Téma: Svatomartinské pochutnání

11.11.2025

Šéfkuchař a spolumajitel společnosti Black Horse Jaroslav Jíra vinař, degustátor Petr Bušanský. Se svátkem svatého Martina je tradičně spojena pečená husa, kaldoun, nebo svatomartinské rohlíčky. Tradiční i méně tradiční recepty probereme s šéfkuchařem Jaroslavem Jírou. A od degustátora Petra Bušanského se dozvíme, jak chutná letošní svatomartinské víno a jak správně sladit vína s pokrmy.

Podcast Host Dopoledne pod Ještědem je vložený na túto stránku z otvoreného informačného zdroja RSS. Všetky informácie, texty, predmety ochrany a ďalšie metadáta z informačného zdroja RSS sú majetkom autora podcastu a nie sú vlastníctvom prevádzkovateľa Podmaz, ktorý ani nevytvára ani nezodpovedá za ich obsah podcastov. Ak máš za to, že podcast porušuje práva iných osôb alebo pravidlá Podmaz, môžeš nahlásiť obsah. Ak je toto tvoj podcast a chceš získať kontrolu nad týmto profilom klikni sem.