49:49

Podcast: FUCKUP PODCAST

8: Ondřej Slanina: Největší fuckup je, když mi do práce nenastoupí lidi

24.10.2019

Je to kluk v akci, který teď šéfuje kuchyni v Chateau St. Havel v pražské Krči. V rozhovoru přirovnává kuchyni k vojenskému zákopu, kde musí být perfektní systém a šéfkuchař platí za generála. Není prostor na chyby. Tomáš s Ondrou rozebere i jeho první působení v dávno zaniklých podnicích a proč je pro Pražáky důležité, když mají k jídlu pěkný příběh.

Podcast FUCKUP PODCAST je vložený na túto stránku z otvoreného informačného zdroja RSS. Všetky informácie, texty, predmety ochrany a ďalšie metadáta z informačného zdroja RSS sú majetkom autora podcastu a nie sú vlastníctvom prevádzkovateľa Podmaz, ktorý ani nevytvára ani nezodpovedá za ich obsah podcastov. Ak máš za to, že podcast porušuje práva iných osôb alebo pravidlá Podmaz, môžeš nahlásiť obsah. Ak je toto tvoj podcast a chceš získať kontrolu nad týmto profilom klikni sem.