Na tenhle díl jsem se hodně těšil. Vůně čerstvého bláta, sena a hnoje spojená s každodenní tvrdou dřinou bok po boku se zvířaty. Roky a měsíce času na produktech, které se vám pak za několik vteřin rozplynou v puse, jako třeba sýry, které Jana na farmě vyrábí - a že to ale sakra stojí za to. Vedle takové duševní exkurze na farmu jsme probrali i ožehavý témata, který trápí všechny farmáře. Nemoci, aktivisti, neposlušný zvířata a byrokracie s dotacema. Prostě: Pokud nechcete jíst sra*ky, podpořte svoje lokální farmáře! (a poslouchejte Fidel Gastro 🎧🎧🎧)BONUSOVÁ ČÁST, recepty a BTS na PATREONU: 🌟 https://www.patreon.com/FidelGastroPřidej se k naší komunitě na Instagramu:https://www.instagram.com/fidel_gastro_projectPřijď na kuchařský kurz 🧑‍🍳:https://www.molinaondrej.com/Díky Fresh Eyes za spolupráci na produkci podcastu 👀:https://fresheyes.cz/