Pokud jste pročetli jídelní lístek, jste připraveni objednávat. Vrchní se vás s největší pravděpodobností zeptá: Are you ready to order? (Máte vybráno?) Jídelní lístek je obvykle rozdělen do tří základních částí: the first course - starters, the main course and the dessert. Chcete-li zaplatit, nepřekládáte z češtiny: “platím”, ale použijete anglickou frázi: Could I have the bill, please? (Doslova: Mohu dostat účet, prosím?) A když vrchní účet přinese, může se vás zeptat: How would you like to pay? - v hotovosti anebo kreditní kartou? Emma Are you ready to order? Hugh Yeah, I think I am actually. Could I just have the soup to start, please - soup of the day. Emma That’s minestrone – is that all right, sir? Hugh Yeah. That’s fine … and for the main course, could I have the chicken, please? Emma … chicken … Hugh ..and just some vegetables and some boiled potatoes, please. Emma … boiled potatoes. OK. Hugh Lovely. Emma All right. Hugh Thanks very much. Emma OK. Všimněte si používání určitých členů. Při vybírání z jídelního lístku před většinou jmenovaných jídel bude stát určitý člen the: Could I have the soup? - je to ta určitá polévka, která je uvedena v jídelním lístku. For the main course, could I have the chicken please?