Ivan Holub - Nároky na potraviny rostou, udržitelnost chce racionální řešení
Udržitelné nakupování jídla už není jen o odpadech a recyklaci. Do centra pozornosti zákazníků stále více dostávají i další témata: jak jsou potraviny zdravé, v jakých podmínkách byly vyrobené a jak zatěžují životní prostředí. V rozhovoru s Ivanem Holubem z Danone se dozvíte nejen návod, jak správně vytřídit kelímek od jogurtu, ale třeba i co to je flexitariánství a jak souvisí s uhlíkovou stopou.
Podcast Energie bez emisí je vložený na túto stránku z otvoreného informačného zdroja RSS. Všetky informácie, texty, predmety ochrany a ďalšie metadáta z informačného zdroja RSS sú majetkom autora podcastu a nie sú vlastníctvom prevádzkovateľa Podmaz, ktorý ani nevytvára ani nezodpovedá za ich obsah podcastov. Ak máš za to, že podcast porušuje práva iných osôb alebo pravidlá Podmaz, môžeš nahlásiť obsah. Ak je toto tvoj podcast a chceš získať kontrolu nad týmto profilom klikni sem.