„Chováme ryby a tím nám vznikají dále využitelné odpadní látky. Přes odkalování hrubých kalů získáváme výživu pro rostliny a jejich kořenový systém. To znamená, že zelenina nám vyroste z odpadní vody od ryb a pomůže nám vyčistit vodu, kterou můžeme dále použít pro ryby zpětně. Je to uzavřený cyklus,” popisuje dopolední host Rádia ZET, ekologický farmář Jan Dušek. „Aquaponie je celkem unikátní chov ryb spojený s pěstováním zeleniny,” vysvětluje.