PrihlásenieRegistrácia
Ak si nenašiel svoj podcast, kontaktuj nás
2025 © Podmaz | All rights reserved
Všeobecné obchodné podmienky
Cenník reklamy
Ochrana osobných údajov
Všeobecné podmienky používania
/
Děvče u plotny

Děvče u plotny

Autor: devceuplotny
Podcast o Švédsku a lásce k pečení.

Podcast Děvče u plotny je vložený na túto stránku z otvoreného informačného zdroja RSS. Všetky informácie, texty, predmety ochrany a ďalšie metadáta z informačného zdroja RSS sú majetkom autora podcastu a nie sú vlastníctvom prevádzkovateľa Podmaz, ktorý ani nevytvára ani nezodpovedá za ich obsah podcastov. Ak máš za to, že podcast porušuje práva iných osôb alebo pravidlá Podmaz, môžeš nahlásiť obsah. Ak je toto tvoj podcast a chceš získať kontrolu nad týmto profilom klikni sem.

Zoznam epizód (23 epizód)

19:26
  
16.05.2025

Jak se peče ve Švédsku

Moji milí, v dnešním díle podcastu vám budu vyprávět o tom, jak se peče ve Švédsku. Povím vám o polárním chlebu, o tom nejdokonalejším křupavém jablečném páji, o letním slunovratu, kdy se pečou šlehačkové dorty a o šafránových bocháncích lussekatter. Tak si jako praví seveřani dejte hrnek dobré čern...
20:45
  
09.05.2025

Jak se peče v Norsku

Moji milí, v dnešním díle podcastu vám budu vyprávět o tom, jak se peče v Norsku. Co je to školní pečivo, jaké sušenky s sebou bral na výpravy polární badatel Roald Amundsen a jak chutná nejlepší koláč na světě. Tak si jako praví seveřani dejte hrnek dobré černé kávy a zaposlouchejte se do mého vypr...
27:50
  
02.05.2025

Jak se peče v Grónsku a na Islandu

Dneska vám budu vyprávět o tom, jak se peče v Grónsku a na Islandu. Teda vlastně o tom, proč v Grónsku nemají skoro žádný svůj vlastní recept na sladké pečivo a jak se stalo, že většina islandských receptů pochází z Dánska. O tom, kde se vzal skyr, proč Islanďané pečou vídeňský dort a jakto, že v Am...
23:55
  
25.04.2025

Jak se peče ve Finsku

Moji milí, v této sezóně spolu projdeme pečením v severských zemích a v dnešním dílu se podíváme na to, jak se peče ve Finsku. Povím vám o tom, kolik kynutého pečiva Finové vykouzlí z jednoho základního kynutého těsta, o tom, že tam pečou skoro stejné koláče jako u nás a o tom, proč je u nich tolik...
25:56
  
18.04.2025

Jak se peče v Dánsku

Moji milí, v nové sezóně spolu projdeme pečením v severských zemích. Jako první se podíváme na to, jak se peče v Dánsku. Povím vám o nejoblíbenějším dánském dortu, o obložených žitných chlebech, o křehounkém plundrovém pečivu, dánských indiáncích... Tak si jako praví seveřani dejte hrnek dobré černé...
02:38
  
11.04.2025

Upoutávka na druhou sezonu

Moji milí, právě začíná nová sezóna mého podcastu o pečení. Tentokrát se podíváme na tradiční recepty všech severských zemí. První epizoda vychází už za týden, těšíte se? Tak si jako praví Seveřani dejte hrnek dobré černé kávy a pojďte se zaposlouchat do mého vyprávění. Já jsem Kristina, autorka blo...
17:38
  
14.06.2024

Bonusová epizoda - odpovídám na vaše otázky

V bonusové epizodě podcastu odpovídám na vaše otázky. Třeba jak tvořím recepty do nové kuchařky, co dělám se vším jídlem, které upeču, co mám ráda na Švédsku a jak zvládám psaní kuchařek s dětmi.
20:15
  
07.06.2024

Vánoce ve Švédsku a julbord, švédský vánoční stůl

V závěřečné epizodě se podíváme na tradice švédských vánoc – a hlavně na tradice spojené s jídlem. Bude řeč o švédském vánočním stole julbord, o rýžové kaši, ve které se schovává mandle pro štěstí, o perníčcích pepparkakor, o tom, jak vypadá štědrý den a kdo nosí švédským dětem dárky.
17:09
  
17.05.2024

6 dobrot, které si upečte i doma

Jaké švédské pečivo by vám ještě nemělo uniknout? Přece skořicoví šneci kanelbullar a jejich varianta s kardamomem, sušenky s malinovou marmeládou hallongrottor, koláč s mandlovým karamelem toscakaka, budapešťská roláda a plundrové pečivo wienerbröd. Všechny recepty najdete v mé knize FIKA, sladké š...
18:03
  
10.05.2024

Račí slavnost kräftskiva a kvašení sledi surströmming

Do Švédska přišel srpen a nastává račí sezona kräftskiva, poslední slavnost léta. Povím vám o sendvičovém dortu smörgåstårta a krevetovém sendviči räksmörgås. A nakonec nás čeká surströmming, jedno z nejsmradlavějších jídel na světě, což jsou kvašení sledi. Tak si jako praví Švédi dejte hrnek dobré...
17:02
  
03.05.2024

Podivné rybí pokrmy

Švédsko leží u moře, a tak ryby jsou (a vždycky byly) neodmyslitelnou součástí jídelníčku. A tak se dozvíte, jak se suší ryby, proč se jí lutfisk - ryba v louhu, jak pohřbít lososa a proč švédi milují kaviár v tubě, který si natřete na chleba jako pomazánku. Tak si jako praví Švédi dejte hrnek dobré...
17:11
  
26.04.2024

Co Švédové obědvají (a vy můžete taky)

Víte, co si Švédové dávají k obědu (a vy můžete taky)? Jaká jídla a chuťové kombinace najdete u nich na talíři? Dozvíte se ale i to, že některá švédská jídla jsou téměř totožná s těmi našimi českými a hlavně - prozradím vám, jak je uvařit. Tak si jako praví Švédi dejte hrnek dobré černé kávy a zapos...
14:12
  
19.04.2024

Jak dostat kus Švédska k vám do kuchyně

Budu vám vyprávět o tom, jak dostat kousek Švédska k vám domů. Jak to udělat, aby to u vás v kuchyni bylo jako ve švédské domácnosti. Na začátek pro vás mám několik rad, jak vytvořit tu pravou severskou atmosféru a pak se posuneme k tomu, jaké ingredience nechybí v žádné švédské kuchyni. Tak si jako...
13:37
  
12.04.2024

Midsommar – oslava letního slunovratu

Budu vám vyprávět o tom, co je to letní slunovrat, švédsky midsommar, jak se slaví a co se přitom vaří a peče za dobroty. Tak si jako praví Švédi dejte hrnek dobré černé kávy a zaposlouchejte se do mého vyprávění.
14:23
  
05.04.2024

6 švédských sladkostí, které musíte znát

Budu vám vyprávět o šesti sladkostech, které byste měli znát a taky ochutnat. Bude to dort krále Oscara II., čokoládový koláč kladdkaka, mandlové koláčky mazariner, jablečný krambl smulpaj, čokoládové kuličky z ovesných vloček chokladbollar a punčové rolky, kterým se ve Švédsku říká vysavače. Tak si...
12:48
  
29.03.2024

Velikonoce ve Švédsku, semly a vítání jara

Budu vám vyprávět o tom, jak se ve Švédsku slaví Velikonoce. Co jsou to semly, kdy je můžete ochutnat a nakonec vám povím o Valborg, oslavě konce zimy a o zvycích, které se s ní pojí. Tak si jako praví Švédi dejte hrnek dobré černé kávy a pojďte se zaposlouchat do mého vyprávění.
10:57
  
22.03.2024

Runebergovy dortíčky & Princeznin dort

Budu vám vyprávět o dvou důležitých švédských dobrotách. Začnu povídáním o Johanu Runebergovi, finském básníkovi, po kterém se jmenují Runebergovy dortíčky, švédsky runebergstårta. Druhou dobrotou bude Princeznin dort, švédsky prinsesstårta, piškotový dort plněný vanilkovým krémem, jahodovou marmelá...
13:45
  
15.03.2024

O historii kávy, pečení a co je to fika

Budu vám vyprávět o tom, jak se káva dostala do Švédska, o historii a tradicích spojených s pečením a vysvětlím vám, co je to vlastně ta fika. Tak si jako praví Švédi dejte hrnek dobré černé kávy a pojďte se zaposlouchat do mého vyprávění.
18:36
  
08.03.2024

O dobrodružstvích au-pair ve Švédsku

Budu vám vyprávět o tom, jak jsem před lety pracovala jako au-pair ve Švédsku. Nejdříve na odlehlém švédském venkově, potom v centru Stockholmu. Tak si jako praví Švédi dejte hrnek dobré černé kávy a pojďte zaposlouchejte se do mého vyprávění.
13:35
  
01.03.2024

Jak jsem se k tomu Švédsku vlastně dostala

Budu vám vyprávět o tom, jak jsem se vlastně dostala ke Švédsku, které se prolíná s celou mou tvorbou - blogem, kuchařkami, ilustracemi a sociálními sítěmi. Tak si jako praví Švédi dejte hrnek dobré černé kávy a zaposlouchejte se do mého vyprávění.
02:16
  
16.02.2024

Upoutávka

Hej och välkomna neboli ahoj a vítejte u podcastové série o jídle ve Švédsku. Budu vám povídat o švédských tradicích, typických pokrmech a o místních sladkostech – a že jich je spousta. Tak si jako praví Švédi dejte hrnek dobré černé kávy a pojďte se zaposlouchat do mého vyprávění. Já jsem Kristina,...
Táto webová stránka používa súbory cookies, ktoré sú potrebné pre správne fungovanie a skvalitňovanie webovej stránky. Ďalšie informácie o tom, ako používame súbory cookies, nájdete tu.
Bližšie informácie o spracúvaní osobných údajov ako aj o súboroch cookies nájdete tu.

Technické cookies

Vždy aktívne cookies sú nevyhnutne potrebné na základné fungovanie. Bez týchto súborov by sme nemohli poskytovať služby, ktoré umožňujú tejto stránke fungovať.

Funkčné cookies

Funkčné cookies vylepšujú fungovanie webových stránok, nakoľko si môžu pamätať napríklad informácie ako používateľské meno, jazyk alebo preferovanú polohu. Vďaka zapamätaniu si Vašich volieb môže stránka poskytovať vylepšené a osobnejšie služby.

Analytické cookies

Tieto cookies zhromažďujú anonymné informácie o tom, ako používatelia využívajú webové stránky. Z týchto dát sa dozvieme, ako používatelia reagujú na stránku poskytnutím informácií o tom, aké oblasti navštívili, aký čas na našej stránke strávili, a či sa pri tom vyskytli nejaké problémy, napríklad chybové hlásenia, čo nám pomáha vylepšovať webovú stránku.

Marketingové cookies

Marketingové cookies pomáhajú sledovať Vaše online návštevy a aktivitu na našich webových stránkach. Uvedené pomáha poskytovať a zobrazovať Vám relevantnejšie reklamy alebo obmedzujú počet zobrazení reklamy. Tieto súbory cookie môžu zdieľať tieto informácie s inými organizáciami alebo inzerentmi. Ide o trvalé súbory cookie a takmer vždy pochádzajú od tretích strán.