Článek Veroniky Valtonen. Sůl je potravina, kterou bereme jako samozřejmost, ale je plná překvapení. Po čem chutná černá sůl? Jaká sůl má tvar vloček a která je nejdražší? Pozor na to, že některé údajně „zdravé“ soli ve skutečnosti zdravější být nemusejí.

Sůl je základní ingrediencí, kterou používáme v kuchyni denně. Vypadá možná univerzálně, ale na světě existují různé druhy soli, které se liší nejen svým původem, ale také chutí a složením. Podívejme se na některé z nejznámějších druhů.

Kuchyňská sůl se získává buď z moře, těžbou ze země anebo ze solanky. Podle toho se pak prodává ve třech základních podobách –⁠⁠⁠⁠⁠⁠ kamenná, mořská a vakuová.

Celý článek čtěte zde. 

• Další články, ale také podcasty, komentáře a videa najdete na zpravodajském serveru Seznam Zprávy. 
• Své názory, návrhy, otázky, stížnosti nebo pochvaly nám můžete posílat na adresu audio@sz.cz.
• Sledujte @SeznamZpravy na sociálních sítích: Twitter // Facebook // Instagram.
• Seznam Zprávy jsou zdrojem původních informací, nezávislé investigace, originální publicistiky.