Michelinský kuchař srovnal Česko a Německo. Tuzemsko nedopadlo vůbec špatně
Článek Filipa Horáčka
„Dal jsem o milimetr vedle fazoli nebo jsem vybral jinou pánvičku a byl problém,“ vzpomíná slavný michelinský kuchař s českými kořeny Patrik Jaroš na své začátky. Tvrdé vojny ale dnes nelituje.
Už od pěti let věděl, že chce vařit, a šel si za tím. Odhodlání se mu vyplatilo. Michelinský kuchař s českými kořeny Patrik Jaroš se svými úspěchy zapsal do kulinářské síně slávy. Pracoval v jedné ze čtyř nejlepších restaurací světa Aubergine v Mnichově. V nejprestižnější kuchařské soutěži Bocuse d’Or skončil třetí. Řídil jedenáct restaurací v Kolíně nad Rýnem. Jméno má na desítkách knih. Přesto ho v rodné zemi moc lidí nezná.
Celý článek čtěte zde.
- Další články, ale také podcasty, komentáře a videa najdete na zpravodajském serveru Seznam Zprávy.
- Své názory, návrhy, otázky, stížnosti nebo pochvaly nám můžete posílat na adresu audio@sz.cz.
- Sledujte @SeznamZpravy na sociálních sítích: Twitter // Facebook // Instagram.
- Seznam Zprávy jsou zdrojem původních informací, nezávislé investigace, originální publicistiky.
Podcast Čteme vám Seznam Zprávy je vložený na túto stránku z otvoreného informačného zdroja RSS. Všetky informácie, texty, predmety ochrany a ďalšie metadáta z informačného zdroja RSS sú majetkom autora podcastu a nie sú vlastníctvom prevádzkovateľa Podmaz, ktorý ani nevytvára ani nezodpovedá za ich obsah podcastov. Ak máš za to, že podcast porušuje práva iných osôb alebo pravidlá Podmaz, môžeš nahlásiť obsah. Ak je toto tvoj podcast a chceš získať kontrolu nad týmto profilom klikni sem.