44:33
Podcast: CHUTNÝ
Chutný podcast - Petra Tóthová
02.10.2022
Vypočujte si ďalší diel podcastu Chutný. Hostkou je cake designérka, autorka kníh o pečení a cukrárstve a tiež školiteľka cukrárstva, Petra Tóthová.
Začala ako letuška, ktorá lietala po celom svete. Dubaj, Brazília, India, New York,... ochutnala sladké doslova v každej kultúre. Už počas zaoceánskych letov si cez voľné dni chodila kupovať a čítať knihy o pečení, z ktorých piekla sladké dobroty pre susedov v bytovkách. Zlomový bod v jej cukrárskom živote však nastal neskôr. Tento sladký svet jej po dovolenke na ďalekej Venezuele vďaka marakujovému tartu natoľko zachutil až sa rozhodla začať s pečením doma na Slovensku a otvoriť si vlastnú cukráreň. Plány jej však zarazili prísne potravinárske zákony a nakoniec túto svoju túžbu odložila na neskôr.
Dnes Petru môžete vidieť na televíznych obrazovkách v relácii Pečie celé Slovensko alebo sa s ňou môžete stretnúť osobne na jej školeniach o pečení. Ako sa z vyštudovanej političky, bankovníčky a marketérky stala uznávaná cake designérka a ešte oveľa viac o svojom živote, vám Petra povie v nasledujúcich minútach podcastu Chutný.
V podcaste sa tiež dozviete:
▶️ Ako sa môžete stať profi cukrárom
▶️ Čo netradičné Peťa pravidelne jedla v lietadle počas rôznych zaoceánskych letov
▶️ Ako vníma cukrárinu na Slovensku
▶️ Či by náš slovenský punčový rez vedel zažiariť vo svete
▶️ Aké má zážitky so sladkými kultúrami vo svetových krajinách
▶️ Ktoré zákusky a torty na Slovensku ostanú navždy a nevymiznú z našich stolov a osláv
▶️ Prečo začala robiť kurzy pečenia
▶️ Čo očakávať v knihách o zdobení a tradičných koláčoch
▶️ Či by chcela znovu začať cestovať po svete s rodinou alebo jej už stačilo
▶️ Recept na tvarohové koblížky
CHUTNÝ podcast Vám prináša Milan Zimnýkoval v spolupráci s portálom dobruchut.sk a aktuality.sk
Podcast CHUTNÝ je vložený na túto stránku z otvoreného informačného zdroja RSS. Všetky informácie, texty, predmety ochrany a ďalšie metadáta z informačného zdroja RSS sú majetkom autora podcastu a nie sú vlastníctvom prevádzkovateľa Podmaz, ktorý ani nevytvára ani nezodpovedá za ich obsah podcastov. Ak máš za to, že podcast porušuje práva iných osôb alebo pravidlá Podmaz, môžeš nahlásiť obsah. Ak je toto tvoj podcast a chceš získať kontrolu nad týmto profilom klikni sem.
Autor: Milan Zimnýkocal