39:47
Podcast: CHUTNÝ
Chutný - Daniel Širota
09.01.2022
Začalo to divnou náhodou. Bol volejbalista. Osudným sa mu stalo obdobie na konci školy. Nasmerovalo ho to k vareniu. Po strednej škole a úvodných pokusoch v reštauráciách u na východnom Slovensku sa vybral do zahraničia. Do Írska. Bola to skvelá skúsenosť. Naučil sa tam čeliť výzvam.
V podcaste sa tiež dozviete:
▶ ako sa dostal k vareniu
▶ čo mu dalo 10 rokov v zahraničí
▶ ako sa dostal k Jamiemu Oliverovi
▶ čo ho priviedlo späť na Slovensko
▶ ako sa chopil príležitosti
▶ ako vníma vývoj gastra na Slovensku
▶ aký má vzťah k donáške jedla
▶ ako spraviť hľuzovkovú omáčku
CHUTNÝ podcast Vám prináša Milan Zimnýkoval v spolupráci s portálom dobruchut.sk a aktuality.sk
Podcast CHUTNÝ je vložený na túto stránku z otvoreného informačného zdroja RSS. Všetky informácie, texty, predmety ochrany a ďalšie metadáta z informačného zdroja RSS sú majetkom autora podcastu a nie sú vlastníctvom prevádzkovateľa Podmaz, ktorý ani nevytvára ani nezodpovedá za ich obsah podcastov. Ak máš za to, že podcast porušuje práva iných osôb alebo pravidlá Podmaz, môžeš nahlásiť obsah. Ak je toto tvoj podcast a chceš získať kontrolu nad týmto profilom klikni sem.
Autor: Milan Zimnýkocal