01:08:37

Podcast: Chef Aréna na Hitrádiu

Chef Arena s Martinem Žídkem

27.11.2023

Dnes si Karel Šimůnek do nové epizody Chef Areny nepozval kuchaře, ale člověka, který má ke gastronomii ve svém povolání velmi blízko. Jeho hostem je generální ředitel hotelu NH Collection Prague Carlo IV Martin Žídek. Jaké byly jeho začátky v hotelu Hilton? Jaké zkušenosti nasbíral při studiu v Austrálii? A proč jeho dcera studuje hotelovou školu v zahraničí? To se dozvíte při poslechu dnešního dílu.

Podcast Chef Aréna na Hitrádiu je vložený na túto stránku z otvoreného informačného zdroja RSS. Všetky informácie, texty, predmety ochrany a ďalšie metadáta z informačného zdroja RSS sú majetkom autora podcastu a nie sú vlastníctvom prevádzkovateľa Podmaz, ktorý ani nevytvára ani nezodpovedá za ich obsah podcastov. Ak máš za to, že podcast porušuje práva iných osôb alebo pravidlá Podmaz, môžeš nahlásiť obsah. Ak je toto tvoj podcast a chceš získať kontrolu nad týmto profilom klikni sem.