Hotelový byznys v Česku už se postupně vzpamatovává z covidových let. Vracejí se zahraniční turisté, a oproti situaci před šesti roky chybějí ve větší míře snad jen návštěvníci z asijských zemí, říká Gabriela Zmeková, ředitelka pro rozvoj z české hotelové sítě Jan Hotels. Jak dnes hosté vybírají ubytování? Přes Booking.com, nebo přímo přes weby hotelů? A co vlastně od ubytování žádáme, servis, nebo nízkou cenu? Nejenom o tom hovoří Zmeková v podcastu Byznys kafe. „Myslím, že hoteloví hosté v základu očekávají stále to stejné. Očekávají zážitek, že se o ně dobře postaráme, že budou mít dobrou matraci, skvělou sprchu, skvělou snídani a úsměv všudypřítomný. Možná se to změnilo v rychlosti. Očekávají, že informace nebo služby dostanou okamžitě,“ říká Gabriela Zmeková. Jak se bude dál rozvíjet česká síť hotelů Jan Hotels? Kolik nabídek na odkup konkurenčních hotelů ročně manažeři této společnosti řeší? Jak se jim podařilo z Berlína do Prahy přetáhnout michelinského šéfkuchaře? A jaké bizarní stížnosti musejí někdy hotely řešit? Také to a další zajímavosti prozradil Gabriela Zmeková. Poslechněte si celý rozhovor, který moderuje šéfredaktor centrální redakce Deníku Jan Klička.