Asi každý si někdy koupil potravinu označenou jako bio či organickou. Co přesně se ale za těmito slovy skrývá? V nové epizodě podcastu Podnikatelka dává do tajů odvětví organických potravin a jejich certifikací nahlédnout ředitelka jednoho z celosvětově největších hráčů na trhu, původem argentinské společnosti Letis, Patricia Isabel Garcia. „Je tu globální standard, který má cíl přenést požadavky spotřebitelů na udržitelné a bezpečné zemědělské produkty. Spotřebitelé čím dál více řeší nejen kvalitu samotných produktů, ale i kvalitu života a ochranu zdraví pracovníků v zemědělství nebo etické zacházení a dobré podmínky pro zemědělská zvířata,“ vysvětluje Garcia.