
38:05
Podcast: Budějckej podcast
EPIZODA 2 - Rybotéka a Klika Kitchen o místní gastronomii
21.10.2020
Rybotéka je podnik čerstvý jako ryby, které se tu prodávají. Veronika otevřela na jaře 2020 a rychle se v místních vodách zabydlela. Koupíte u ní sladkovodní i mořské ryby a také dobroty z nich. Veronika vám také poradí, jak se ryby zpracovat a co z nich uvařit. Petr je nastupující generací zavedeného rodinného hotelu Klika. Od svých rodičů převzal restauraci, do které vnáší koncept používání čerstvých lokálních surovin a vaření sezonních pokrmů. Oba podniky sídlí v samém centru Budějc a při svých toulkách na ně snadno narazíte.
Podcast Budějckej podcast je vložený na túto stránku z otvoreného informačného zdroja RSS. Všetky informácie, texty, predmety ochrany a ďalšie metadáta z informačného zdroja RSS sú majetkom autora podcastu a nie sú vlastníctvom prevádzkovateľa Podmaz, ktorý ani nevytvára ani nezodpovedá za ich obsah podcastov. Ak máš za to, že podcast porušuje práva iných osôb alebo pravidlá Podmaz, môžeš nahlásiť obsah. Ak je toto tvoj podcast a chceš získať kontrolu nad týmto profilom klikni sem.
Autor: Budějovicko
Kategórie: Spoločnosť a kultúra, Miesta a cestovanie