NIKOLAS ANDRLE (Nejpls) | „Pro mě je vzor i člověk, který mi ráno prodá kafe a je u práce šťastný.“
👉 Jak vznikla pizzerie Nejpls? Odkud si Nikolas a jeho partnerka přivezli inspiraci na pistáciové tiramisu? A jaké je podnikání ve Vietnamu? Nejen o tom se budeme bavit s Nikolasem Andrlem, majitelem pražské pizzerie Nejpls, kam v červnu mimo jiné zavítal i tvůrce gastromapy Lukáš Hejlík. Poslechněte si další díl Buď ZaVodou podcastu! 👈
🎥 | Kapitoly
0:57 - Úvod
2:36 - Mládí
3:57 - Životní vzor
5:33 - Životní energie
6:09 - Oblíbená restaurace v mládí
6:57 - Profesní kariéra a začátky s pizzou
9:30 - Podnikání ve Vietnamu
10:57 - Vývoj podnikání a otevření Nejpls
15:34 - Rekonstrukce
18:22 - Lukáš Hejlík v Nejpls
20:35 - Objednávka v Nejpls
21:32 - Tiramisu z Neapole
21:50 - Římská vs. Neapolská pizza
24:00 - Česká gastronomie
25:30 - Gastronomie v Česku, Vietnamu a Itálii
28:15 - Zajištění, důchod a finance
31:44 - Nejlepší a nejhorší investice
Podcast Buď ZaVodou je vložený na túto stránku z otvoreného informačného zdroja RSS. Všetky informácie, texty, predmety ochrany a ďalšie metadáta z informačného zdroja RSS sú majetkom autora podcastu a nie sú vlastníctvom prevádzkovateľa Podmaz, ktorý ani nevytvára ani nezodpovedá za ich obsah podcastov. Ak máš za to, že podcast porušuje práva iných osôb alebo pravidlá Podmaz, môžeš nahlásiť obsah. Ak je toto tvoj podcast a chceš získať kontrolu nad týmto profilom klikni sem.